Färgkodat

Att välja rätt färg

Att baka med färg kan vara en djungel - när ska jag välja det ena och det andra? För att färgerna ska lösas och reagera optimalt med övriga ingredienser finns det en rad varianter. Pastafärger är att föredra när du ska färga fondant, smörkräm eller maräng. Vill du i stället färga choklad rekommenderar vi särskilda chokladfärger. 

 

Vit som snö

Ibland kan det vara svårt att få din frosting snövit då smöret, grädden eller färskosten ofta har en varmvit eller gulaktig ton. Decoras vita färgämne färgar enkelt glasyrer och frosting, och är särskilt lämplig för fettbaserade krämer.