Påskfest

Påskliljorna spirar och vårsolen värmer försiktigt. De sista äggen målas och bordet får sin pastellfärgade påskdukning. Snart samlas familj och vänner för en vårfest fylld av glädje och goda smaker. Med lätta recept för vårfika, läckra efterrätter och en oemotståndlig påsktårta med choklad guidar vi dig till en påsk att minnas – fylld av skratt, smak och en känsla av vårens magi.

Påsken är tiden då vi välkomnar ljuset och låter tradition möta nytänkande. Från färgsprakande påskägg och krispiga vårrätter till frestande bakverk som för tankarna till soliga vårdagar – här finns något för alla. Oavsett om du planerar en mysig fika med nybakade småkakor eller ett långbord fyllt med härliga smaker och dekorationer, har vi recepten och tipsen som gör ditt firande både enkelt och oförglömligt

Påsktårtan - en symfoni i choklad

Det doftar av vanilj och choklad i köket, och vispen går för fullt. Den sista touchen – små sockerpärlor i pastellfärger – läggs varsamt på plats. Påsktårtan är mer än en dessert, det är firandets mittpunkt! Med ljusa, fluffiga bottnar, krämig chokladmousse och en dekor som sprakar av färg, är det dags att låta tårtan bli huvudnumret på din påskbuffé. Här är en tårta som inte bara imponerar visuellt, utan också smakar vår och fest i varje tugga. Receptet på denna läckra Chokladtårta hittar du här

Enkla desserter som garanterar succé!

En dessert till vårfesten eller påskbuffén är ett måste. Enkelt och utan att krångla till det. Som exempelvis en fräsch passionsfruktspannacotta serverad i höga glas, eller varför inte publikfriaren citronkladdkaka vackert dekorerad med spritsad grädde. Vill du vara säker på att lyckas med din efterrätt är våra recept på Passionsfruktspannacotta och Citronkladdkaka något för dig.

Ingen påsk utan marsipan!

En av de populäraste smakerna till påsk är marsipan så att inte tipsa om dessa godsaker gjorda på hemmagjord marsipan vore synd och skam. Teaterkonfekt kallas dessa färgglada sötnosar som egentligen inte är något speciellt påskgodis men som vi ändå tycker borde vara det med sina glada färger. Att göra egen marsipan är inte alls svårt - vårt recept på Teaterkonfekt till påsk ger dig guidning.

Vårfin cheesecake med citronrippel

Om du hellre är en Team Cheesecake än en Team Tårta till påsk så kanske det här receptet på påskcheesecake är något för dig. Den här pastellgula frestelsen smaksatt med vanilj och lemon curd är en fröjd både för ögat och gommen. Ska du bara baka en sak i påsk vill vi verkligen slå ett slag för vår Citroncheesecake vars recept du hittar här.

Vaniljgrottan - den perfekta munsbiten!

Det finns något oemotståndligt med småkakor – de väcker minnen av barndomens kafferep och doften av nybakat som sprider sig i köket. Hallongrottan, en av våra mest älskade klassiker, är ett perfekt exempel på enkelhetens charm. Men ibland är det spännande att tänka om och ge klassikerna en ny twist. I detta recept förvandlas hallongrottan till något nytt och ljuvligt – en vaniljgrotta! Med sin smöriga mördeg, en krämigt len fyllning av vanilj oxh en touch av citron blir detta en kaka som både förvånar och förför. Receptet på Vaniljgrottor med smak av citron hittar du vi länken här.

Recept på en lyckad påskfest

Chokladtårta

(1)

Teaterkonfekt till påsk

(4)

Passionsfruktspannacotta

(4)

Citronkladdkaka

(3)

Vaniljgrottor med smak av citron

(2)

Citroncheesecake

(2)