BAKELSE MED NUTELLA
En enkel muffins som blir till en smarrig bakelse!
Räcker till 10- 14 st beror på om du vill ha stor eller liten muffinsform
10- 14 st beror på om du vill ha stor eller liten muffinsform
Ingredienser
Så gör du
- 50 gram smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 st ägg
- 1 1/2 dl socker
- 1 dl vatten eller mjölk
- 1 dl Nutella
Garnering
- vispad grädde
- vaniljsocker
- hallon
- Dr. Oetker chokladhjärtan
- citronmeliss
Sätt ugnen på 225 grader.
Ställ ut muffinsformar på en plåt.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
Blanda mjöl och bakpulver.
Vispa ägg och socker poröst i en skål.
Häll i vattnet eller mjölken i äggsmeten och vispa lite grann.
Tillsätt nutella och vispa ytterligare en halv minut.
Rör försiktigt ner mjölblandningen.
Och till sist det smälta smöret.
Häll upp smeten i formarna. Fyll dem till drygt hälften.
Ställ in plåten mitt ugnen och grädda ca 10 - 12 minuter beroende på storlek.
Pröva med provmånad om muffinsarna är klara. Är nålen torr är de färdiga.
Lägg muffinsarna på ett baktaleri att svalna med bakduk över.
Garnera tex med vispad grädde som spritsas som en ros, chokladhjärta, citronmeliss och hallon på toppen.