Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Cheesecake med digestivekex
Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt.
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 4 portioner
Räcker till...
4 portioner
Ingredienser
Så gör du
Botten:
- 1/2 paket digestivekex
- 1/2 dl flytande margarin
- 1 msk råsocker
Fyllning:
- 2 dl Lindahls Yoghurt
- 1/2 dl kokos
- 200 gr Philadelphiaost
- 3 ägg
- 2 msk vaniljsocker
- 2 dl florsocker
Tillbehör:
- färska eller frysta bär, eller sylt
Mosa kexen och blanda med margarin och socker.
Platta ut i en pajform med löstagbara kanter och ställ kallt.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och häll över kexbotten.
Grädda i 150 grader i ca 40 min eller tills den har stelnat.
Låt stå i kylen tills det kallnat helt. Garnera med färska bär eller bred över mosade frysta bär.