Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Enkel och somrig cheesecake
Det här är mitt absolut godaste cheesecake recept. Digestivebotten med färskost och grädde i smeten och går snabbt att laga utan ugn.
Följ mina andra recept på With Yasmin
Räcker till 8 pers
Räcker till...
8 pers
Recepttyp
Cheesecake
Tema
Baka utan ugn
Ingredienser
Så gör du
- 200 gr digestivekex
- 100 gr smält smör
Fyllning
- 200 gr philadelfiaost
- 1,5 dl florsocker
- 3 tsk Ögon Vanillinsocker
- 3 dl vispgrädde
Topping
- 2 dl jordgubbskräm
- 10 st färska jordgubbar
Krossa digestivekexen fint i en matberedare. Blanda kexkrosset med det smälta smöret. Tryck ut "degen" i en rund pajform.
Vispa grädden ordentligt. Rör ihop philadelphiaost, florsocker, vaniljsocker och vispgrädde. Bred ut smeten över kexbotten. Ställ kallt i kylen en stund.
Bred krämen över kakan och garnera med bär.