Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Limecheesecake
Räcker till 1 kaka för 6 personer
Räcker till...
1 kaka för 6 personer
Recepttyp
Cheesecake
Tema
Baka utan ugn
Ingredienser
Så gör du
- 4 st ägg
- 1 1/2 dl socker
- 200 g Philadelphia ost
- 4 dl grädde
- 2 st lime
- 200 g digestive kex
Separera äggulor och vitor i vars sin skål.
Vispa gulorna ihop med limeskal och socker tills det blivigt pösigt, tillsätt osten.
Vispa grädden fluffig och vänd ner i äggsmeten.
Vispa äggvitan till skum och vänd försiktigt ner i äggsmeten.
Lägg ner äggsmeten i en behållare.
Krossa digestiven och strö över äggsmeten.
Frys minst 4 timmar eller låt stå under natten.Jag servera min cheesecake med blåbär, hallon och bär sås.