Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Baileys mousse

Karoleen

Vote
(3)

Fri från

Nöt & mandelfritt

Nöt & mandelfritt

Räcker till 4 portioner

Räcker till...

4 portioner

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 200 g Choklad, vit, mjölk el mörk Jag använder oftast mjölkchoklad
  • 2 dl grädde
  • 3 st äggulor
  • 2-3 msk Bailey's Den smaken du vill, Original, Kaffe, Mint eller Caramel
  1. Smält chokladen i en kastrull.

  2. Tillsätt Bailey's:en och vispa ner äggulorna (rumstempererade) i kastrullen. Ta av spisen och vispa tills chokladsmeten blivit glansig. Låt svalna. 

  3. Vispa grädden hårt. Och vänd ner grädden i chokladsmeten när den är sval. 

  4. Häll upp i portionglas och ställ kallt minst 1 timme. 

  5. Ta fram glasen ca 10 minuter innan servering och garnera med t.ex. hyvlad vit choklad.