Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Baileys mousse
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 4 portioner
Räcker till...
4 portioner
Recepttyp
Desserter
Mousse och fromage
Näringsvärde
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
- 200 g Choklad, vit, mjölk el mörk Jag använder oftast mjölkchoklad
- 2 dl grädde
- 3 st äggulor
- 2-3 msk Bailey's Den smaken du vill, Original, Kaffe, Mint eller Caramel
Smält chokladen i en kastrull.
Tillsätt Bailey's:en och vispa ner äggulorna (rumstempererade) i kastrullen. Ta av spisen och vispa tills chokladsmeten blivit glansig. Låt svalna.
Vispa grädden hårt. Och vänd ner grädden i chokladsmeten när den är sval.
Häll upp i portionglas och ställ kallt minst 1 timme.
Ta fram glasen ca 10 minuter innan servering och garnera med t.ex. hyvlad vit choklad.