Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Bär under yoghurttäcke

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt.

Serveringstips: Jordgubbarna och björnbären kan bytas mot ex. hallon, melon, hjortron etc. Frysta bär går bra, se bara till att de får tina så att det mesta av vattnet har runnit av.

Vote

Räcker till 4 portioner

Räcker till...

4 portioner

Kategorier
Recepttyp Desserter

Ingredienser

Så gör du

  • 3 dl Lindahls Yoghurt
  • 200 gr bär tex björnbär och jordgubbar
  • 2 msk råsocker
  1. Fyll ugnsfasta portionsskålar med bären (skär ned jordgubbarna så att de matchar björnbärens storlek).

  2. Täck bären med Lindahls yoghurt, lämna tomt de sista ca 5 mm upp till kanten.

  3. Strö över råsocher (dosera efter sockerbehov, ju mer desto ”knäckigare”).

  4. Sätt in skålarna i ugnen på plåt strax under grillelementet som är satt på högsta värme.

  5. Ta ut dem efter 1-2 min då täcket har blivit ljusbrunt med några få inslag av mörkare fläckar.

  6. Färdig att servera.