Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(1)

Citronfromage á la Turque

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt

Vote
(1)

Räcker till 4 portioner

Räcker till...

4 portioner

Ingredienser

Så gör du

  • 2 dl Lindahls Yoghurt
  • 2 äggulor
  • 1 dl socker
  • 4 gelatinblad
  • 2 äggvitor
  • saft av en citron
  • skal av en citron
  1. Vispa äggulor och socker poröst.

  2. Lös upp gelatinpulvret i lite varmt vatten och låt det stå en stund.
    Vispa äggvitorna till skum.

  3. Blanda ner gelatinlösningen i äggsmeten.

  4. Blanda sedan försiktigt i Lindahls yoghurt och sist med äggvitor.

  5. Häll fromagen i en vattensköljd sockrad form.

  6. Ställ den kallt i några timmar.