Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Glasstårta
Recept på en riktigt god glasstårta som är gjort ovanpå en kladdkaka. Vi lovar att den kommer bli succé på barnkalaset!
Ingredienser
Så gör du
Kladdkaka
- 150 g smör
- 2 st ägg stl L
- 3 dl socker
- 3 msk kakao
- 1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
- 1 krm salt
- 2,5 dl vetemjöl
Glass
- 397 g sötad kondenserad mjölk
- 5 dl vispgrädde
- 0,5 krm salt
- 1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
- Smarties
- Dr. Oetker Nonpareille + blandströssel
Kladdkaka
- Sätt ugnen på 175°c varmluft.
- Smält smöret (bryn för extra god smak).
- Vänd ner kakao, vaniljsocker, salt och mjöl och ställ åt sidan.
- Vispa ihop ägg och socker riktigt fluffigt.
- Vänd ihop äggblandningen med smörblandingen. Vänd runt så allt blandas och häll sedan i en smord springform som är ca 23 cm i diameter.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 18min. Kakan skall vara "vobblig" i mitten när du tar ut den.
- Kyl ner kakan helt, diska ut formen och klä den med bakplåtspapper både i botten och runtomkring på insidan.
- Lägg i kladdkakan i formen igen och så vispar ihop glassen.
Glass
- Lägg samtliga ingredienser till glassmeten i en bunke och vispa ihop på högsta effekt tills smeten tjocknar och blir fluffig.
- Vänd ner hackade Smarties samt strössel och häll smeten i formen ovanpå kladdkakan.
- Frys in i minst 4timmar (men gärna över natten.)
- När det är dags för servering så dekorerar du med mer Smarties och strössel på tårtan och ev. några ätbara blommor.