Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Jordgubbsmousse
Gott. Enkelt .Snabbt.
Räcker till 8 små skålar
Räcker till...
8 små skålar
Recepttyp
Desserter
Mousse och fromage
Ingredienser
Så gör du
- 2 st gelantinblad
- 2.5 dl Kelda vaniljvisp
- 1 tsk rivet limes-skal och lime-saft
- 1/2 liter jordgubbar
Låt gelantinbladen ligga i kallt vatten fem minuter. Vispa vaniljvispen hårt. Tag upp gelantinbladen och smällt den med limesaften i en liten kastrull på svag värme. Rör ner det i vaniljvispen. Hacka jordgubbarna, men spara några till garnering. Rör i jordgubbar och limeskal. Häll upp moussen i små skålar och låt stelna i tre timmar i kylskåp. Garnera med jordgubbar och limeskal