Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Lyxiga våfflor
Med KronJäst i våffelsmeten får du våfflor som håller sig krispiga längre!
Fri från
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Recepttyp
Desserter
Pannkakor och våfflor
Näringsvärde
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
- 1 pkt / påse Kronjäst för söta degar (röd)
- 8 dl mjölk
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 6 dl vetemjöl
- 150 g smör
Gör så här (färsk KronJäst)
1.Smula ner KronJäst för söta degar i en bunke, häll på det 37°C mjölken och rör ut KronJästen.
2. Smält smöret och låt det svalna
3. Tillsätt socker, salt och sist mjölet.
4. Vispa till en jämn smet. Låt jäsa i 30 min.
5. Rör i det smälta smöret.
6. Grädda våfflorna på våffeljärn.
Gör så här (torr KronJäst)
1. Smält smöret och låt det svalna.
2. Blanda jästen med mjölet.
3. Tillsätt socker, salt och sist mjölk (40°C, lite varmare än fingervarmt).
4. Vispa till en jämn smet. Låt jäsa i 30 min.
5. Rör i det smälta smöret.
6. Grädda våfflorna på våffeljärn.