Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Passionsfruktpannacotta
Underbar pannacotta, med härlig smak av passionsfrukt och en syrlig gelé av passionsfrukter.
Räcker till 2 st portionsformar
Räcker till...
2 st portionsformar
Recepttyp
Desserter
Pannacotta
Ingredienser
Så gör du
- 2,5 dl vispgrädde
- 0,25 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 dl passions juice använd till exempel Tropic Dreams Passion
- 1,5 gelatinblad
Gelén
- 2 st passions frukt
- 0,5 gelatinblad
- 0,5 dl passions juice
Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Häll grädde, socker, vaniljsocker och passions juice i en tjockbottnad kastrull och låt det koka upp. Lägg i gelatinbladet och rör runt tills gelatinet löst upp sig. Häll upp i portionsformar och ställ kallt.
Gelén: Lägg gelatinbladet i kallt vatten Gröp ur frukten ur passions frukten och lägg i en kastrull, häll i juicen och låt det bara bli varmt. lägg i gelatinbladet och rör ihop så det smälts. Häll det över pannacottan och låt det stelna.