Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Passionsfruktpannacotta

Underbar pannacotta, med härlig smak av passionsfrukt och en syrlig gelé av passionsfrukter.

pillanbruno

Vote
(4)

Räcker till 2 st portionsformar

Räcker till...

2 st portionsformar

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 2,5 dl vispgrädde
  • 0,25 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 dl passions juice använd till exempel Tropic Dreams Passion
  • 1,5 gelatinblad
Gelén
  • 2 st passions frukt
  • 0,5 gelatinblad
  • 0,5 dl passions juice
  1. Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Häll grädde, socker, vaniljsocker och passions juice i en tjockbottnad kastrull och låt det koka upp. Lägg i gelatinbladet och rör runt tills gelatinet löst upp sig. Häll upp i portionsformar och ställ kallt.

  2. Gelén: Lägg gelatinbladet i kallt vatten Gröp ur frukten ur passions frukten och lägg i en kastrull, häll i juicen och låt det bara bli varmt. lägg i gelatinbladet och rör ihop så det smälts. Häll det över pannacottan och låt det stelna.