Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Fluffiga saffranspannkakor

Recept på tjocka och fluffiga american pancakes som är low carb och sockerfria.

Vote
(3)

Räcker till 5 st

Räcker till...

5 st

Ingredienser

Så gör du

  • 2 st ägg
  • 0,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl vispgrädde (alt mjölk)
  • 1 msk kokosmjöl
  • 2 tsk Fiberhusk
  • 0,5 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 1 tsk Dr. Oetker Saffransarom
  • 1-2 tsk sötningsströ (eller annan valfri sötning)
  • Mixa samman alla ingredienser till en slät konsistens. Lägg en klick smör i en stekpanna (eller gärna två), och grädda små pannkakor/plättar. Vänd när de börjat bli stabila. Grädda gärna två-tre stycken i varje stekpanna. Serveras exempelvis med grädde och bär och valfri sötning.