Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(6)

Chokladfudge

Chokladfudge som är ett måste till jul!

elvafika.blogg.se

Vote
(6)

Räcker till - st Rutor

Räcker till...

- st Rutor

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 4,5 dl grädde
  • 350 gram strösocker
  • 200 gram glykos
  • 75 gram smör
  • 100 gram mjölkchoklad
  • 100 gram vit choklad
  • Koka ihop grädde, sockret och glykosen till 122 grader. Häll i den hackade chokladen och det rumsvarma smöret och rör om. Det tar ett tag för smöret att gå in i smeten så det är bara att röra.

    Häll sedan på ett bakplåtspapper på en plåt och forma en fyrkant. Ca 1 cm tjock. Platta till så att den blir platt. Låt stelna tills nästa dag. 

    Skär sedan i rutor ca 2x2cm.

    Klart!