Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(6)

Vit fudge

Marika

Vote
(6)
Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 3 deciliter vispgrädde
  • 3 deciliter strösocker
  • 1 deciliter ljus sirap
  • 50 gram smör
  • 100 gram vit choklad
  1. Blanda grädde,socker och sirap i en kastrull. Koka upp. Låt småkoka på medelvärme tills de uppnått 120grader.

  2. När det uppnått 120grader ta ifrån plattan och rör ner smöret. Ställ tillbaka på plattan och låt koka upp igen 2minuter.

  3. Stäng av plattan och tag kastrullen åt sidan bryt ner chokladen och rör tills de smällt helt.

  4. Häll fudgen i en liten bakplåtsklädd form. Låt stå i kylen tills den stelnat och skär sedan fudgen i rutor.