Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Nyttig kladdkaka med bananfrosting

Kan man äta kladdkaka som mellanmål? Ja nästan om man använder sig utav detta lite nyttigare alternativet. ;-)

baka.se

Vote
(4)

Räcker till ca 6 portions

Räcker till...

ca 6 portions

Kategorier
Recepttyp Kladdkaka

Ingredienser

Så gör du

Kladdkaka
  • 2 dl mandelmjöl
  • 10 st dadlar
  • 4 msk kakao
  • 3 st ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 0,5 dl kokosolja
  • ca 1 krm vaniljpulver
Bananfrosting
  • 2 st mogna bananer
  • ca 1 krm vaniljpulver
  • 1 msk flytande honung
  • 2 msk kakao
  • ca 25 g hackade cashewnötter
Kladdkaka
  • Sätt ugnen på 175°C Mixa ihop alla ingredienser till en slät smet. Bred ut smeten i en form täckt med bakplåtspapper. Grädda kakan i mitten av ugnen i 10 minuter. Låt svalna.
Bananfrosting
  • Mixa ihop alla ingredienser till bananfrostingen, mixa till en slät smet. Bred på frostingen på kakan när den har svalnat, toppa med hackade cashewnötter och förvara sedan i kylen.