Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Hamburgerbröd Mini
Räcker till 16 stycken
Räcker till...
16 stycken
Ingredienser
Så gör du
- 25 g jäst
- ½ tsk socker
- 3,5 dl vatten
- 2 tsk Knorr kalvfond
- 8 dl vetemjöl
- 25 g Milda Mat & Bakmargarin i folie, smält
Till pensling
- 1 ägg
- 1 msk vatten
- 2 msk sesamfrön
Blanda jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt socker och fond, rör om. Blanda i mjölet och tillsätt slutligen margarinet Knåda degen jämn och låt den jäsa under en handduk till sin dubbla storlek under en halvtimme.
Dela degen i ca 14-16 delar och baka till bullar. Täck över bullarna och låt dom jäsa på bakplåt under en halvtimme.
Pensla bullarna med ägg/vatten och strö sesamfrön på ytan. Grädda vid 200°C under 8-10 minuter.