Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Kryddkrans

Milda http://www.milda.se

Vote

Fri från

Äggfritt

Äggfritt

Räcker till 1 krans

Räcker till...

1 krans

Kategorier
Näringsvärde Äggfritt

Ingredienser

Så gör du

  • 50 g jäst
  • 2,5 dl honung
  • 2 msk Milda flytande margarin
  • 1 tsk salt
  • 7,25 dl vetemjöl, (435 g)
  • 200 g Creme Bonjour Vitlök
  • 1 dl persilja, finhackad
  • 1,5 msk oregano
  • 6 st soltorkade tomater, blötlagda, hackade
  • 1. Lös jästen i mjölken. Vispa ner honung, Milda flytande margarin och salt. Arbeta in det mesta av mjölet för hand ca 8-10 minuter eller i matberedare ca ½-1 minut. Spara ½ dl mjöl till utbakningen.

    2. Låt degen jäsa övertäckt 30 minuter. Arbeta degen på mjölat bakbord. Kavla ut degen till en rektangel, ca 25 x 60 cm.

    3. Bred ut färskosten och fördela sedan persilja, oregano och tomater på degplattan. Rulla ihop som en rulltårta.

    4. Lägg rullen med skarven neråt på bakplåtspapper klädd plåt. Forma till en krans och tryck ihop ändarna ordentligt.

    5. Mjöla kransen lätt och skär några snitt i den med vass kniv. Sätt ugnen på 200°C.

    6. Låt brödet jäsa ca 20 minuter under bakduk. Grädda kransen i mitten av ugnen ca 35 minuter. Låt kransen svalna på galler utan bakduk.