Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Muffinsscones med saffran

Förberedelser ca 10 minuter

Tillagningstid ca 30 minuter

Milda http://www.milda.se

Vote

Räcker till 24 stycken

Räcker till...

24 stycken

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 9 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 msk bakpulver
  • 250 g Milda Mat & Bakmargarin i folie rumstempererat
  • 2 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 1 påse saffran
Till servering
  • Milda bordsmargarin
  • Sylt eller marmelad
  • Crème Bonjour Naturell
  1. Blanda alla torra ingredienser i en stor skål, tillsätt margarin genom att finfördela det med fingrarna. Ställ åt sidan.

  2. Vispa äggen med saffran och tillsätt mjölken. Gör en fördjupning i den torra blandningen och häll ner äggsmeten. Rör om försiktigt så att allt blandas.

  3. Häll smeten nästan upp till kanten i smorda muffinsformar (el pappersformar). Grädda ca 20–25 minuter i 180 °C.

  4. Servera dessa muffins med margarin och Crème Bonjour samt sylt eller marmelad.