Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Naan-bröd

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt.

Tips:
Serveras med Lindahls Tzatziki eller hemgjord tzatziki på Lindahls Grekisk Yoghurt.

Vote
(3)

Räcker till 4 portioner

Räcker till...

4 portioner

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 2 dl Lindahls Yoghurt
  • 25 gr jäst
  • 1 dl mjölk, fingervarmt
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk socker
  • 1 tsk salt
  1. Smula jästen i en bunke och lös den upp i mjölken.

  2. Tillsätt salt, socker, yoghurt och vetemjöl. Arbeta degen blank och smidig.

  3. Låt jäsa i 30 minuter.

  4. Dela degen i 10 delar och forma runda "plättor", ca 0,5 cm tjocka.

  5. Låt jäsa ytterligare 20 - 30 minuter under handduk.

  6. Gräddas i ugn vid 225 grader i c:a 15 minuter.