Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(4)

Pappas bröd

Ett nyttigt och mycket lättbakat recept. Brukar ibland ta i brödkryddor för att variera.

ann larsson

Vote
(4)

Räcker till 2 limpor

Räcker till...

2 limpor

Kategorier
Recepttyp Matbröd

Ingredienser

Så gör du

  • 8 dl vatten
  • 1 msk salt
  • 1 msk sirap
  • 2 msk olja
  • 2 msk linfrö
  • 1,5 pkt jäst
  • 1 dl grovt rågmjöl
  • 2 dl rågsikt
  • 2 dl solroskärnor
  • ca 8 dl vetemjöl
  • Smula jästen i en degbunke. Värm vatten till 37grader. Häll det över jästen, blanda i resten av ingredienserna.

    Låt degen jäsa ca30min. Ta upp degen på bakbord och forma till 2limpor, lägg  på plåt. Låt jäsa 30min, sedan in i ugnen som ska stå på 300 grader. När du sätter in brödet sänker du till 175 grader. Grädda i ca 40-45 min