Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Saffransscones
Perfekt till söndagsbrunchen....
Här nedan finner ni vårt recept på saffransscones:
Räcker till 4 st 16 bitar
Räcker till...
4 st 16 bitar
Tillfälle
Jul
Saffransrecept
Ingredienser
Så gör du
- 5 dl vetemjöl
- 2,5 dl grahamsmjöl
- 1 tsk salt
- 0,5 dl socker
- 1 msk Dr. Oetker bakpulver
- 50 g smör
- 250 g Kvarg (Kesella, 1% eller 10%)
- 3,5 dl mjölk
- 0,5 g saffran
- extra mjöl till utbakning
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Smula ner smöret med fingrarna. Tillsätt kesella.
Blanda mjölk och saffran i en annan bunke. Blanda ned saffransmjölken och rör om så allt blandas
Forma fyra rundbullar av degen och lägg på plåt täckt med bakplåtspapper. Platta till dem något och skär ett kryss i bullarna. Nagga lätt med gaffel.
Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.