Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Brownies New York

sarahbakar

Vote
(3)

Räcker till

Räcker till...

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 120 g mörk choklad
  • 120 g osaltat smör
  • 150 g valnötter
  • 100 g råsocker
  • 2 g salt
  • 100 g florsocker
  • 100 g ägg (2 st)
  • 120 g vetemjöl
  • 5 g vaniljsocker
  1. Sätt ugnen på 220 grader.

  2. Hacka chokladen fint och smält under omrörning i mikrovågsugn eller vattenbad till 55 grader.

  3. Tillsätt rumstempererat smör och rör tills smöret har smält.

  4. Hacka valnötterna och tillsätt dem tillsammans med de övriga ingredienserna.

    Blanda till en jämn smet.

  5. Stryk ut smeten på en smord plåt, ca 1-1 ½ cm tjock eller efter tycke.

    Grädda i 6-9 minuter och låt kakan svalna på plåten.

  6. Skär upp i fyrkantiga bitar i lagom storlek.