Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(5)

Dansk sommarkaka

Recept på saftig kaka med massa valfria bär, som ger smaken av svensk (eller dansk) sommar. 

Vote
(5)

Fri från

Mjölk & laktosfritt

Mjölk & laktosfritt

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 3 st ägg
  • 2 dl socker
  • 1 msk Dr. Oetker vaniljsocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
  • 1 tsk Dr. Oetker citronarom
  • 50 g Dr. Oetker hackad mandel
  • 2 dl bär jordgubbar, hallon, blåbär eller björnbär
  • 2 msk florsocker
  1. Sätt ugnen på 200 grader.

  2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och poröst.

  3. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och vänd försiktigt ned det i smeten.

  4. Tillsätt citronarom och hackade mandlar. Häll smeten i en smord springform.

  5. Blanda bär med florsocker och strö ut bären över smeten.

  6. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 30 min.