Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(32)

Glutenfri mjuk pepparkaka

En smakrik mjuk pepparkaka, som funkar att göra med både vanligt mjöl och glutenfritt.

annicake

Vote
(32)

Fri från

Glutenfritt

Glutenfritt

Räcker till 1 st kaka

Räcker till...

1 st kaka

Ingredienser

Så gör du

  • 1 st ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl Lailas gula glutenfria mjölmix, kan bytas ut mot vanligt mjöl
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk malen nejlika
  • ½ tsk bikarbonat
  • 50 gr smält smör
  • 1 dl mjölk
  1. Vispa ägg och socker

  2. blanda mjölet med kryddorna och bikarbonaten

  3. smält smöret och tillsätt mjölken

  4. Vänd ner mjölblandningen växelvis med smöret i smeten

  5. Häll upp i smord och bröad form (tänk på att använda glutenfritt ströbröd om du gör den glutenfri)

  6. Grädda  i nedre delen av ugnen i 200* i ca 35-40 min