Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Glutenfri saffranskaka
Supersmarrig saffranskaka som blir lika god glutenfri. Går att frysa. Vill man lyxa till det är en klick lättvispad grädde gott till :)
Fri från
Glutenfritt
Glutenfritt
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 1 st
Räcker till...
1 st
Ingredienser
Så gör du
- 200 gr smör (funkar med margarin med men smör förhöjer smaken!
- 1 pkt saffran
- 2 st ägg
- 3 dl socker
- 1½ dl mjölk
- 4 dl glutenfri mjölmix (finax röda hade jag) alt samma mängd vanligt mjöl
- ½ tsk vaniljpulver
- 2 tsk bakpulver
Smält smöret och tillsätt saffranet, låt svalna lite innan mjölken hälls i
Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt smörblandningen i äggsmeten
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten
Häll upp i smord och bröad form. Grädda i 175* ca 45 min
Låt kakan kallna och sikta över florsocker innan servering