Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Halloween brownies
Recept på goda brownies som du på ett enkelt sätt gör till söta halloween mumier. Perfekt till halloweenfesten.
Recepttyp
Mjuka kakor
Brownies
Tillfälle
Halloween
Ingredienser
Så gör du
Brownie
- 200 g mörk choklad (70 %)
- 150 g smör
- 2,5 dl strösocker
- 1,5 dl farinsocker
- 3 st stora ägg
- 1 tsk Dr. Oetker Vaniljsocker
- 1 dl kakao
- 2 dl vetemjöl
- 1 msk maizena
- 0,5 tsk salt
Dekoration
- Dr. Oetker Vit Kristyr
- Dr. Oetker Sugar Eyes
- Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Klä en form (ca 22x22 cm) med bakplåtspapper.
- Smält smöret och lägg sedan i chokladen. Rör långsamt ihop tills allt är smält. Ta från plattan och låt svalna.
- Lägg strösocker, farinsocker och ägg i en bunke. Vispa max 2–3 min på medelhastighet – tills smeten är lite ljusare och sockret börjar lösa sig. Inte mer, annars blir den fluffig.
- Häll chokladsmöret i äggsmeten och vänd försiktigt ihop.
- Sikta ner vaniljsocker, kakao, vetemjöl och maizena. Tillsätt salt. Vänd ihop med slickepott tills det precis är blandat.
- Häll smeten i formen. Grädda i ca 20 minuter (beroende på ugn och form). Brownien ska ha satta kanter (2 cm in från kanten) men dallrig i mitten när du skakar formen.
- Låt kakan svalna i formen, ställ i kylen i minst 2 h eller över natten. Då blir den perfekt fudgy och lätt att skära.
- Skär i portionsbitar och dekorera till mumier med hjälp av vit kristyr och sockerögonen.