Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote

Hasselnötsbrownie med philadelphiakräm

Ögon http://www.ogon.nu

Vote

Räcker till

Räcker till...

Ingredienser

Så gör du

Brownie:
  • 150 g smör
  • 150 g grovhackad Ögon Mörk Choklad
  • 1 3/4 dl socker
  • 2 ägg
  • 1 äggula
  • 2 msk Ögon Cacao
  • 1/3 tsk salt
  • 2 dl vetemjöl
  • 3 ½ dl hela rostade hasselnötter
Philadelphiakräm:
  • 125 g Philadelphiaost
  • 2 dl florsocker
  • 125 g smör
  • 2 tsk citron
  1. Brownie: Koka upp smöret. Slå det över den hackade chokladen.

    Blanda i resterande ingredienser i nämnd ordning.

  2. Stryk ut ett jämnt lager ca 1 cm på en plåt med papper ca 15x20 cm.

  3. Grädda i 200° ca 8 min, den ska kännas kladdig. Låt kallna.

  4. Philadelphiakräm: Vispa upp smör och florsocker. Tillsätt philadelphiaost och

    citron, vispas luftigt. Stryk sedan på brownien. Skär upp i

    fyrkanter.

  5. Till garnering: Smält Ögon Block enligt paketets anvisningar. Gör en

    strut av smörpapper och spritsa ränder ovanpå krämen.