Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Kardemummakaka med energi

Utmärkt som energirikt mellanmål med ett glas mjölk eller som kaffebröd.

Foto: Frida Wismar

Vote
(3)

Räcker till 10 bitar

Räcker till...

10 bitar

Kategorier
Recepttyp Mjuka kakor

Ingredienser

Så gör du

  • 3 ägg
  • 2 dl Risenta rårörsocker
  • 4 dl dinkelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 75 g smör
  • 1 ½ dl mjölk
  • 3 msk grovmalen kardemumma
  • 90 g Risenta energimix
  1. Vispa ägg och socker poröst.

  2. Smält smöret.

  3. Tillsätt smör, mjöl, kryddor och energimix, men spar lite av energimixen till toppen av kakan.

  4. Häll smeten i en rund smord, bröad bakform, cirka 24 cm i diameter.

  5. Strö över resten av energimixen.

  6. Grädda i mitten av ugnen på 175°C i cirka 35-40 minuter. Låt svalna något innan servering.