Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kramforskaka
Kärt barn har många namn, jag kallar det kramforskaka, andra kallar det kärleksmums, moccakaka etc..
Räcker till ca 25 st
Räcker till...
ca 25 st
Ingredienser
Så gör du
- 2 st ägg
- 3 dl socker
- 1 ½ dl mjölk
- ½ dl kakao
- 4 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 gram smör eller margarin
Glasyr
- 4 msk smör eller margarin
- 250 gram florsocker
- 1-2 msk kakao
- 3 msk kallt starkt kaffe
- 2 tsk vaniljsocker
- kokosflingor att strössla på kakan
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa ägg och socker pösigt, häll i mjölken.
Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao och
rör ner det i äggsmeten.
Smält smör eller margarin och rör ner det i smeten.
Häll smeten i en bröad långpanna (30x40 cm)
Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter
Gör under tiden glasyren:
Smält smöret eller margarinet och blanda med de övriga ingredienserna.
Bred glasyren över kakan när den svalnat något och strössla
över kokos.
Skär kakan i rutor när den kallnat.