Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Mumsig Banankaka
Efter en resa genom Asien har jag varit och letat efter det perfekta banankaka recept.
Här kommer den:
Enkel recept till en bra, fluffig och god banankaka.
Räcker till 1 styck hålform
Räcker till...
1 styck hålform
Recepttyp
Mjuka kakor
Banankaka
Ingredienser
Så gör du
- 100 gram smör
- 3 dl socker
- 2 styck ägg
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk kanel
- 2 mogna bananer
- 0,5 dl mjölk
Sätt ugnen på 175 C.
Smörj och bröa en hållform med smör och ströbröd.
Smält smöret i micron och rör sedan ihop med sockret.
Tillsätt 1 ägg i taget.
Blanda mjölet, bakpulvret, bikarbonaten och kanelen och blanda i smeten.
Mosa bananerna, tillsätt dem och mjölken.
Vispa allt bra.
Grädda kakan i nedre delen i ugnen i circa 1 timme.
Låt kakan kallna.