Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(21)

Mumsig Banankaka

Efter en resa genom Asien har jag varit och letat efter det perfekta banankaka recept.

Här kommer den:

Enkel recept till en bra, fluffig och god banankaka.

 

leonie

Vote
(21)

Räcker till 1 styck hålform

Räcker till...

1 styck hålform

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 100 gram smör
  • 3 dl socker
  • 2 styck ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk kanel
  • 2 mogna bananer
  • 0,5 dl mjölk
  • Sätt ugnen på 175 C.

    Smörj och bröa en hållform med smör och ströbröd.

    Smält smöret i micron och rör sedan ihop med sockret.

    Tillsätt 1 ägg i taget.

    Blanda mjölet, bakpulvret, bikarbonaten och kanelen och blanda i smeten.

    Mosa bananerna, tillsätt dem och mjölken.

    Vispa allt bra.

    Grädda kakan i nedre delen i ugnen i circa 1 timme.

    Låt kakan kallna.