Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Pepparkakskärleksmums
Räcker till 20 pcs Pepparkakskärleksmums
Räcker till...
20 pcs Pepparkakskärleksmums
Recepttyp
Mjuka kakor
Kärleksmums
Ingredienser
Så gör du
- 4.5 st Ägg
- 3.75 dl Strösocker
- 5.25 dl Vetemjöl
- 3 tsk Pepparkakskrydda
- 1.5 tsk Kanel
- 3 tsk Bakpulver
- 225 g Smör
- 1.5 dl Mjölk
Glasyr
- 75 g Smör
- 3 tsk Vaniljsocker
- 6.75 dl Florsocker
- 4-5 msk Vatten
- Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda vetemjöl, pepparkakskrydda, Kanel och bakpulver. Rör ner det i äggblandningen ihop med smör och mjölk. Vispa snabbt ihop allt till en slät smet.
- Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper (eller smord och bröad), ca 20x30 cm.
- Grädda kakan mitt i ugnen i 20-23 min. Låt den kallna i formen.
Glasyr
- Blanda ihop alla ingredienserna till glasyren i en skål. Anpassa mängden vatten så den blir lagom bredbar.
- Bred ut glasyren över kakan.
- Strö över kokos och låt sedan glasyren stelna. Skär kakan i rutor med en vass kniv.