Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(16)

Polkagriskaka

Strösselannat

Vote
(16)

Räcker till 1 avlång bakform

Räcker till...

1 avlång bakform

Kategorier
Recepttyp Mjuka kakor

Ingredienser

Så gör du

  • 200 g smör
  • 2.5 dl socker
  • 4 dl mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 st ägg
  • 1 dl mjölk
  • 2 tsk Pepparmintsarom
  • 1-2 tsk röd karamellfärg
Vit chokladfrosting
  • 100 g vit choklad
  • 75 g grädde
  • 75 g cream cheese
  • 0,5 dl polkaströssel
  1. Smörj och bröa en avlång form.

  2. Vispa smör och socker lufftigt.

  3. Rör ner ett ägg i taget.

  4. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och mjölken.

  5. Lägg ca 1/3 smet i en annan skål och blanda ner pepparmintsarom och röd färg.

  6. Lägg en rand vit smet i botten på formen,lägg sedan en rand rosa smet ovanpå. Fortsätt så tills all smet är slut.

  7. Baka i 175 grader i 1-1,25 timme i nedre delen av ugnen.Låt svalna.

  8. Frostingen:

  9. Värm grädden och blanda ner chokladen. rör om tills det är slätt. Låt svalna.

  10. Blanda ner cream cheesen och rör slätt.

  11. Jämna till toppen på kakan genom att skära av toppen.

  12. Bred på frostingen och dekorera med Polkaströssel eller fint hackade polkagrisar.