Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Saftig och god äppelkaka
Räcker till 1 st kaka
Räcker till...
1 st kaka
Recepttyp
Mjuka kakor
Äppelkaka
Ingredienser
Så gör du
- 3 dl vetemjöl
- 2 st ägg
- 2 dl socker
- 1 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 100 g mjukt smör
- 2 st äpplen
- 1 dl mjölk
- 2 msk socker och 1 tsk kanel att strö över kakan
Vispa smör och socker krämigt. Tillsätt sedan äggen och vispa ihop till en smet.
Blanda i mjölet, bakpulvret och mjölken och vispa ihop till en jämn smet. Smöra och bröa en springform och häll sedan ner smeten i formen och fördela den jämt med en slickepott.
Skala och skär äpplena i 0,5 cm tjocka skivor och stick ner äppelskivorna i smeten. Blanda 2 msk socker med kanelen och strö över kakan i ett jämt lager.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i 60-70 minuter.