Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Snabb hallonkaka
En god kaka med härlig smak av hallon.
Räcker till 1 kaka till ca 8 pers
Räcker till...
1 kaka till ca 8 pers
Recepttyp
Mjuka kakor
Bärkaka
Ingredienser
Så gör du
- 100 gram smör
- 2 dl socker
- 1 st ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk bakpulver
- 2 dl frysta hallon
- 1 msk socker
- 2 msk flagad mandel
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt svalna något. Rör i socker och ägget. Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver. Rör ner det i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Fördela de frysta hallonen ovanpå och strö över socker och mandeln.
Grädda kakan 30 minuter. Sikta över lite florsocker före servering. Servera gärna med lätt slagen grädde eller creme fraiche.