Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Strösselrutor
En klassisk långpannekaka perfekt till barnkalas och andra bjudningar. Den här mjuka kakan med glasyr och strössel är en favorit hos både barn och vuxna fikagäster.
Recepttyp
Mjuka kakor
Tema
Barnkalas
Ingredienser
Så gör du
- 4 st ägg
- 4 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
- 2 tsk Dr. Oetker Bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 2 dl mjölk
Glasyr och dekoration
- 250 g smör
- 3 dl florsocker
- 2 msk Dr. Oetker Vaniljsocker
- 3 st äggulor stl L
- Dr. Oetker Mix strössel
- Vispa ägg och socker riktigt fluffigt.
- Vänd ner torrvarorna och sist vänder du även ner mjölken.
- Häll i bakplåtspappersklädd långpanna med ca mått 30×40 och grädda ca 15-20 min på 175 °c varmluft.
- Ta plåten ur ugnen och låt kakan svalna.
- Förbered glasyren: Smält smör och rör ner florsockret och vaniljsocker.
- Låt puttra nån minut och tag av från plattan.
- Vispa ner äggulorna en åt gången så att alla ingredienser går ihop.
- Ställ tillbaks kastrullen på plattan medans du fortsätter vispa. Obs! Krämen får inte koka utan skall precis bara sjuda så att den tjocknar.
- När krämen är klar häller du över kakan och breder ut den jämnt fördelat.
- Strö sedan över strössel och låt svalna.