Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Supersaftig morots och äppelkaka
Denna saftiga och goda mjukkaka med morot äpple och kanel är enkel att baka. Den passar både till kaffe och te, eller ett glas kall mjölk :)
Fri från
Mjölk & laktosfritt
Mjölk & laktosfritt
Nöt & mandelfritt
Nöt & mandelfritt
Räcker till 1 st Kaka
Räcker till...
1 st Kaka
Näringsvärde
Mjölk & laktosfritt
Nöt & mandelfritt
Ingredienser
Så gör du
- 2 dl rapsolja
- 2,5 dl strösocker
- 3 st ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bikarbonat
- 2 tsk kanel
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 3 dl Finrivna morötter & äpplen
Smörj och bröa en sockerkaksform 1,5 L. Sätt ugnen på 175 grader.
Finriv morötter och äpple.
Vispa olja och socker i en bunke, tillsätt ett ägg i taget.
Blanda de torra ingredienserna med varandra. Vispa sedan i dem i smeten.
Tillsätt till sist rivet äpple och morot.
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca. 55 minuter.
Låt kakan vila en stund innan den stjälps upp. Jag tycker den är bäst som den är men man kan breda en Philadelphiaglasyr över om man vill.