Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(1475)

Vaniljrutor/Hockeykaka

Detta är en fantastisk god kaka som är mycket enkel att göra och går väldigt snabbt. Denna kakan är perfekt att bjuda till sina nära och kära, arbetskamrater, vänner eller varför inte på ett kalas eller en myskväll i soffan. Kakan görs i en långpanna där botten är som en vanlig sockerkaka men sedan garneras med en underbart god vaniljkräm med lite kokos som topping.

Mabba

Vote
(1475)

Räcker till 30-40 st Rutor av kakan (beror på hur stora bitar du gör)

Räcker till...

30-40 st Rutor av kakan (beror på hur stora bitar du gör)

Kategorier
Recepttyp Mjuka kakor

Ingredienser

Så gör du

  • 3 st ägg
  • 4 1/2 dl socker
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 1/4 dl vatten
  • 3 tsk bakpulver
  • 200 g smör
  • 3 msk vaniljsocker
  • 2 st äggulor
  • 2 dl socker
  • Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggen och sockret kraftigt och fluffigt med elvisp. Tillsätt sedan vetemjöl, vatten och bakpulver. Grädda i en långpanna i ca: 18 minuter. 

Glasyr/vaniljkräm
  • Smält smöret och tillsätt sedan resten av ingredienserna och låt de skjuda tills krämen tjocknat lite. Lägg på glasyren/krämen direkt efter kakan gräddats och tillsätt kokos lite senare.