Hoppa till huvudinnehåll
Om oss

Logga in / Skapa konto

Sök
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(166)

Vit kärleksmums

Detta är en jättegod vit kärleksmums och innehåller bara vit choklad och inte mörk. 

Bilden är från: http://tidnigenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/ananaskarleksmums/

Serveras med goda bär.

Vote
(166)

Räcker till 1 plåt Kärleksmums

Räcker till...

1 plåt Kärleksmums

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 5 st ekologiska ägg
  • 4 dl strösocker
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 300 g smör
  • 2 dl vatten
  • 200 g vit choklad Av god kvalitet.
Glasyr och garnering
  • 2 dl vispgrädde
  • 200 g vit choklad
  • 2 dl kokosflingor
  1. Sätt på ungen på 200 grader (varmluft).

  2. Vispa ägg och strösockeret pösigt (fluffigt och luftigt) i en bunke.

  3. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.

  4. Sikta (man silar) mjölet så det inte blir klumpar. Mjölbladnigen (mjölingredienser) i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.

  5. Smält smöret och blanda med vatten, rör ner det i smeten.

  6. Ta fram en plåt och klä med bakplåtspapper, cirka 40 x 35 centimeter.

  7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten. (Hacka den mycket i jätte små bitar)

  8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (en kvart och den får inte bli torr) prova med en sticka. Låt den svalna.

  9. Koka upp grädden och rör i 200 gram finhackad vid choklad.

  10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.

  11. Strö över kokos och skär i rutor. Njut av din nybackade vita kärleksmums.