Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Äppelmuffins
Räcker till 36 st Äppelmuffins
Räcker till...
36 st Äppelmuffins
Ingredienser
Så gör du
- 375 g Smör
- 6 st Ägg
- 4.5 dl Strösocker
- 7.5 dl Vetemjöl
- 1.5 tsk Bakpulver
- 1.5 tsk Vaniljsocker
- 6 msk Mjölk
- 6 st Äpplen
- 6 msk Strösocker
- 3 tsk Kanel
- Sätt ugnen på 200 garder.
- Smält smöret på låg temperatur. Låt det svalna något.
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda mjöl. bakpulver och vaniljsocker. Vänd ner mjölkblandningens i ägg och sockersmeten. Tillsätt smöret och mjölken. Vänd ihop till en smet.
- Fördela smeten i muffinsformar som står på en ugnsplåt.
- Dela, kärna ur och skär klyftor av äpplena. Blanda klyftorna med socker och kanel.
- Stick ner 2 äppelklyftor i smeten i varje muffinsform.
- Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter, känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten.