Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Bananmuffins
Enkla muffins som ger en underbar smak av banan. Perfekt om man har några bananer över!
Räcker till 16 st normalstora
Räcker till...
16 st normalstora
Recepttyp
Muffins
Frukt- och bärmuffins
Ingredienser
Så gör du
- 150 g mjukt smör
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 4 st ägg
- 3 st bananer
- 4 dl vetemjöl
Rör ihop smör och socker till en jämn smet med hjälp av en elvisp.
Rör ner vaniljsocker och bakpulver.
Tillsätt äggen ett i taget samtidigt som du vispar.
Mosa bananerna grovt och blanda ner tillsammans med vetemjölet.
Fyll muffinsformarna till 3/4.
Grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Använd dubbla formar eller muffinsplåt.
Vill du göra stora muffins? Använd då amerikanska muffinsformar och fyll till 3/4. Förläng gräddningstiden med ca 10 minuter.