Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(5)

Blåbärscupcakes

Riktigt saftiga och fluffiga blåbärs muffins med ett tunt lager söt glasyr!

Tortelina

Vote
(5)

Räcker till 15 muffins

Räcker till...

15 muffins

Ingredienser

Så gör du

  • 125 gram Margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 4 1/2 dl mjöl
  • 2 tsk bakpluver
  • 2 dl blåbär (frysta eller färska)
Frosting
  • 2 dl florsocker
  • 100 g Philadelphiaost
  • 1 dl blåbär (frysta eller färska)
  1. Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången. Blanda ner övriga ingredienser och häll smeten i muffinsformar.

  2. Vänd ner blåbären. Grädda runt 20 minuter i 175 grader.

  3. Blanda försiktigt alla ingredienserna till frostingen.