Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(3)

Choklad cupcakes med lime & choklad frosting

Lina

Vote
(3)

Räcker till 14 st beroende på storlek på formar

Räcker till...

14 st beroende på storlek på formar

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 2 st ägg
  • 2 dl råsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 msk kakao av god kvalitet
  • 2 dl mjöl
  • 1 dl hett vatten
  • 75 gr mörk choklad Grovt hackad
Choklad & lime frosting
  • 50 gr mjukt smör
  • 4 dl florsocker
  • 100 gr färskost typ philadelphia
  • 0,5 lime (saften)
  • 50 gr smält choklad
  1. Vispa upp socker och ägg. Vänd sedan ner de torra ingredienserna, tillsätt vattnet. Rör ner den hackade chokladen

  2. Sätt in i mitten av ugnen, 180° i ca 10 min

Choklad & lime frosting
  1. Rör ihop alla ingridienserna. Bred på, så det blir lite toppigt, över hela muffinsen. (Låt muffinsen svalna först).

  2. Dekorera med bitar av choklad, eller en skiva lime.