Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Chokladmuffins med Jordgubbsmousse
Recept på saftiga chokladmuffins med somrig smak av jordgubb och hallon.
Räcker till 12 st
Räcker till...
12 st
Recepttyp
Muffins
Chokladmuffins
Ingredienser
Så gör du
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 0.5 tsk salt
- 2 tsk Dr. Oetker bakpulver
- 1.5 dl kakao
- 25 g smält smör
- 2 dl mjölk
- 1 st ägg
Dekoration
- 1 påse Dr. Oetker Tårtmousse Jordgubb
- 2.5 dl mjölk
- 1 ask Dr. Oetker Frysstorkade hallon
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, socker, saltm bakpulver och kakao i en skål. Tillsätt smält smör.
Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner det i smeten. Vänd ner hälften av hallonbitarna.
Fördela smeten i muffinsformar eller muffinsplåt med 12 hål.
Grädda i 18-20 minuter. Ta ut plåten ur ugnen och låt muffinsen svalna.
Vispa jordgubbsmoussen med mjölk i cirka 3 minuter tills den blir tjock och fluffig. Använd helst elvisp.
Spritsa eller skeda ut moussen på muffinsen. Strö resten av hallonbitarna över.