Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(10)

Citronmuffins

Ögon http://www.ogon.nu

Vote
(10)

Räcker till 6 portioner - stora muffinsformar

Räcker till...

6 portioner - stora muffinsformar

Kategorier
Recepttyp Muffins

Ingredienser

Så gör du

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 citron
  • 100 g Ögon Vit choklad
  • 1 ½ tsk Ögon Bakpulver
  • 2 tsk Ögon Vanillinsocker
  • 2 tsk rivet citronskal
  1. Hacka chokladen.

  2. Skölj citronen noga. Riv skalet. Rör nedskalet och den hackade chokladen i grundsmetenm.

  3. Vispa äggoch socker pösigt i bunke.

  4. Smält smöret, häll i mjölken ochkoka upp.

  5. Rör ned den heta vätskan i äggsmeten.

  6. Blandamjöl, bakpulver och vanillinsocker. Häll ned i bunken.

  7. Rörsmeten slät, men så lite som möjligt. Fördela smeten i

    muffinsformarna.

  8. Grädda i ca 210° i 18-20 minuter.