Hoppa till huvudinnehåll
Logga in för att favoritmarkera
Flaggad som olämpligt
Vote
(9)

Cupcakes

....

vagavinn

Vote
(9)

Räcker till 15 st Cupcakes

Räcker till...

15 st Cupcakes

Kategorier

Ingredienser

Så gör du

  • 2 ägg
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g smör/margarin
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 skalet citron
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • Jag la i lite kakao också
  • FROSTNING FROSTNING FROSTNING FROSTNING
  • 150 g philadelfiaost
  • 75 g rumsvarmt margarin
  • 200 g florsocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • ½ färskpressad citron
  • Strössel
  • Sätt ugnen på 200 grader.

    Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.

    Rör ner smält smör, mjölk och citronskal.

    Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smeten.

    Placera ut pappersformar på en plåt och fyll med smeten.

    Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna och torra inuti.

    Låt svalna.

    FROSTNING: Rör florsocker, vaniljsocker, smör och pressad citron till en krämig massa.

    Vispa i philadelphiaosten.Färga glasyren men rosa eller röd karamellfärg.(du kan behålla den vit om du vill)

    Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med  strössel.

    Jag la även på lite råsa glasyr för att få dom lite roliga.. :)