Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kalasgoda muffins med hallon och vit choklad
Dessa muffins är barnsligt goda och de är dessutom enkla att göra. Sötman från den vita chokladen passar perfekt med syrligheten från hallonen. Perfekt bjudfika helt enkelt!
Räcker till 12 st muffins
Räcker till...
12 st muffins
Recepttyp
Muffins
Frukt- och bärmuffins
Ingredienser
Så gör du
- 125 g smör eller margarin (rumsvarmt)
- 2 dl socker
- 2 st ägg
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 4½ dl vetemjöl
- 1½ dl mjölk
- 100 g vit choklad (grovt hackad)
- 2 dl eller efter eget tycke och smak hallon
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Vispa smör/margarin och socker pösigt.
3. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa lite mellan varje.
4. Blanda sedan de torra ingredienserna och rör ner det i smeten.
5. Tillsätt mjölken.
6. Blanda i den grovt hackade chokladen.
7. Klicka ut smeten i formarna så att de blir fyllda till ca. 3/4.
8. Fördela hallonen på toppen av muffinsarna. Tryck ner hallon lite i smeten.
9. Grädda muffinsarna i ca. 15-20 min.
10. Låt muffinsarna svalna lite innan de är färdiga att serveras.