Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Ingredienser
Så gör du
- 125 gram smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 4½ dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1½ dl mjölk
- äpplen gärna olika sorter
- ½ tsk kanel
- 1 msk socker
Ställ ut amerikanska muffinsformar av mellanstorlek. Gärna i en muffinsform.
Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en bunke. Rör ner det i smeten omväxlande med mjölken.
Häll smeten i formarna, nästan helt upp.
Skala, kärna ur och klyfta äpplena i ganska tunna skivor. Stoppa ner äppelklyftor i muffinsarna.
Strö över kanel och sockerblandningen.
Grädda mitten i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.