Logga in för att favoritmarkera
Länk kopierad till urklipp!
Kopiera länk till urklipp
Flaggad som olämpligt
Kanincupcakes till Påsk
Snabbt och lätt påskrecept där du förvandlar en muffins till en söt kanin med hjälp av Dr. Oetkers tårtmousse och marshmallows.
Räcker till 12-18 st
Räcker till...
12-18 st
Ingredienser
Så gör du
Muffins
- 175 g mjukt smör
- 200 g socker
- 2 tsk Dr. Oetker Ekologiskt vaniljsocker
- 3 st ägg stlk M/L
- 350 g vetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1,5 tsk Dr. Oetker Bakpulver
- 1,5 dl mjölk
Topping och dekoration
- 1 fp Dr. Oetker Tårtmousse Vanilj
- 2,5 dl mjölk
- fp marshmallows
- Dr. Oetker Sweetheart strösselmix
- Dr. Oetker Black & Gold strösselmix
- Sätt ugnen på 175 °C varmluft
- Blanda smör, socker och vaniljsocker samman. Vispa ned äggen ett i taget. Rör ned siktat vetemjöl, salt och bakpulver i smeten och tillsätt mjölk. När smeten är väl blandad fördelas den i muffinformar och gräddas 20-25 minuter. Låt muffinsen svalna på ett bakgaller.
- Topping och dekoration: Blanda en påse Tårtmousse Vanilj med 2 ½ dl mjölk. Vispsa med en elvisp på låg hastighet i 1 minut och därefter 4 minuter på hög hastighet. Fyll moussen i en spritspåse och dekorera toppen på varje cupcake.
- Klipp en marshmallow från hörn till hörn och doppa insidan av marshmallowsen i Sweetheart strössel. Placera marshmallowsen på toppen av cupcaksen som öron och dekorera ögon med svarta pärlor från Black & Gold-strössel och nos med rosa pärlor från Sweetheart strössel.